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Archive for the 'Landwirtschaft' Category

Themen über die kroatische Wirtschaft und aktuelle Meldungen

Pager Käse: Der beste Käse der Welt

Posted by kroatienblog on 5th January 2011

Der Pager Käse (Käse von der Insel Pag) wurde in Birmingham zum besten Käse der Welt ernannt. Die Familie Gligora die den Käse schon 15 Jahre lang macht, gewann eben 3 goldene Medaillen in einem Wettbewerb, somit wurde der Käse zum besten Käse der Welt ernannt. Schon lange ist der erstklassige Käse als eine der besten Käsesorten der Welt bekannt, und schon mehrmals wurde er auf der Weltkäsemesse in Castegnato (Italien) ausgezeichnet.

Im Jahr 2009 wurde sogar eine Käsefabrik in Kolan (auf der Insel Pag) eröffnet. Der beste Käse der Welt wurde im Februar gemacht und nicht lange danach kam die Auszeichnung. Der Direktor der Firma, Šime Gigora, ist sehr stolz wegen der Auszeichnung und meint, so eine Auszeichnung wäre ein wahrer Erfolg für so ein kleines Land.

Als die Fabrikleiterin Suzana Starčević gefragt wurde, was das Geheimnis dieses Käses sei, sagte sie, es gäbe keine Geheimnisse, das einzige Geheimnis seien der heimische Nord-westliche Wind Bora, das Meeressalz, die Schafe und der Mensch. Obwohl Kroatien zu Beginn des Jahres von der Weltwirtschaftskriese betroffen war, war von Rezession in der Firma von Gigora keine Rede. Sie haben immer mehr Arbeitskräfte gesucht und modernisierten ihr Unternehmen.

Ganz Kroatien ist sehr stolz auf den Erfolg dieses Unternehmens und hofft, es wird sich, wie geplant, auf andere Märkte in der Welt ausbreiten können.

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Investitionen in Obstplantagen

Posted by admin on 13th March 2009

In Rovinj fand Anfang März eine Schulungs- und Beratungs-Veranstaltung der Obstbauern statt. Nach den neuesten Erkenntnissen sind in Kroatien Investitionen in Höhe von 1 Milliarde Euro notwendig, damit sich Kroatien von einem Obstimporteur zu einem Exporteur entwickeln könnte. Um dieses Ziel zu erreichen sind Investitionen in bestehende und auch neue Plantagen notwendig.Mit den Investitionen könnte Kroatien jährlich ca. 300 – 350 Millionen Euro Einnahmen aus dem Export von Obst erwirtschaften. Heute werden waren im Wert von € 160 Millionen Importiert. Kapazitäten für landwirtschaftliche Flächen wären ausreichend vorhanden.

An der Veranstaltung nahmen Spezialisten aus Belgien, Bosnien Hercegovina, Deutschland, Italien, Serbien und Slowenien teil.

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Landwirtschaftliche Fläche für Olivenanbau in Istrien

Posted by admin on 13th January 2009


Die kroatische Regierung hat in Istrien eine Waldfläche von über 181 Hektar nahe der Gemeinde Vodnjan zur Nutzung für Olivenanbau freigegeben. Damit soll eines der größten Anbauflächen für Olivenhaine entstehen. Mit dieser Maßnahme soll durch Unterstützung der Regionalen Behörden Istriens die Bevölkerung in der Gegend zum Anbau von Oliven und der Produktion von Olivenöl motiviert werdenDas Projekt wurde vom Ministerium für Entwicklung, Wald- und Wasserwirtschaft unterstützt.

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Ernte dieses Jahr etwas besser

Posted by admin on 24th September 2008

Die Slavonischen Bauern können sich dieses Jahr über eine bessere Maisernte freuen. Nach Angaben aus dem Landwirtschaftsministerium ist mit einer Ernte, auf einer bepflanzten Fläche von über 400.000 Hektar, von über 2,5 Millionen Tonnen zu rechnen.

Die Dürre hat auch dieses Jahr einem Teil der Anbaufläche zugesetzt, doch hielten sich die Verluste in dem Bereich in Grenzen.

Trotz der guten Ernte will der kroatische Bauernverband höher Subventionen von der Regirung für die Landwirte einfordern, um auch im nächsten Jahr eine bessere Ernte erzielen zu können.

Des Weiteren müssen die Bauern in Kroatien, den strukturellen Wandel vom Klein- bis hin zum Großbetrieb durchführen, da nur so langfristig eine wirtschaftliche Bearbeitung der vorhandenen Flächen möglich ist.

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Förderung kleiner Landwirte in Kroatien

Posted by admin on 30th July 2008

Die kroatische Regierung plant auch kleiner Landschwirtschaftsbetriebe ab einem Hektar Landwirtschaftsfläche mit staatlichen Mitteln zu unterstützen.

Unterstützung sollen vor allem Gemüse- und Pflanzenanbau erhalten, um damit die Produktion bzw. Erträge in diesen Bereichen zu erhöhen. Die Planung sieht vor von 2008 – 2012 die Kapazitäten in der Landwirtschaft zu erhöhen und damit die Versorgungslage zu verbessern.

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Erste Pferdemesse “skok” in Kroatien

Posted by admin on 9th July 2008

In Kroatien fand am vergangenen Wochenende in Gudovac bei Bjelovar die erste Pferdemesse statt. Auf dieser Veranstaltung bieten die Aussteller Pferde und Pferde-Zubehör an.

Nach Angaben der Aussteller wurden ca. 150 Pferde aus allen Regionen Kroatiens präsentiert. Des Weiteren nahmen 20 Aussteller teil, die Pferde-Zubehör angeboten haben. Es waren Gäste und Aussteller aus Kroatien, Slowenien, Ungarn und Serbien dabei.

Neben einer Pferdeauktion von Kaltblütern, Lipizzanern und Arabern wurden auch zahlreiche Fachvorträge und Informationen rund ums Pferd angeboten.

Die Veranstalter waren die Messe Bjelovar und das kroatische Züchter Zentrum.

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Lavendel aus Hvar in Slavonien

Posted by admin on 27th May 2008

Die Schönheit des blauen Lavendel aus Hvar ist in der Ebene von Slavonien angekommen. Die Pflanzen wurden aus der größten Lavendel Gärtnerei in Solin, welche jährlich ca. 200.000 Setzlinge produziert angeschafft und nach Slavonien transportiert, wo sie in Petrijevac unweit von Osijeka auf einer 12 Hektar großer Landwirtschaftsfläche blüht.

Das ist die größte bepflanzte Fläche mit Lavendel in Kroatien, welche nun auf die Ernte wartet. Ein Liter Lavendelöl kann bis zu 100 Euro kosten. Das kroatische Landwirtschaftsministerium subventioniert den Anbau von Lavendel mit 14.000 kroatischen Kuna einmalig pro Hektar angebauter Fläche.

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Kroatien das Land der Kleinbauern

Posted by admin on 10th October 2007

 

Hier habe ich wieder mal einen interessanten Artikel über die Kroatische Landwirtschaft entdeckt. Nachstehend meine Meinung und der Link:

Wie auch in anderen Ländern Europas auch steht die kroatische Landwirtschaft auch vor einem strukturellem Wandel der in weiten Teilen noch nicht einmal im Ansatz begonnen wurde. Erste erfolgreiche Anfänge im ökologischen Landbau sind begonnen, aber die Betriebe sind vielfach noch zu klein als das sich eine Investition oder Neuausrichtung des Hofes bezahlt machen würde.

Ebenso könnte Kroatien mit seinen Landwirtschaftlichen Flächen die Nachfrage nach Bioprodukten stillen – die zum Teil selbst für den kroatischen Bedarf importiert werden muss. Auch hier fehlen bisher wirksame Konzepte.

Den Artikel finden Sie hier

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